Las células parietales tienen receptores para gastrina,
histamina y acetilcolina sobre su plasmalema basal. La fijación
de cualquiera de estas moléculas de señalamiento en el receptor
apropiado hace que la célula elabore y descargue ácido clorhídrico
hacia el canalículo intracelular. El proceso se produce como
sigue (fig.17-10e):
- La enzima anhidrasa carbónica facilita la
disociación de H2 CO3 en H+ y HCO3 en el citoplasma de la célula
pariental.
- Una ATPasa de H+ y K+, que se vale del trifosfato de
adenisina como fuente energética, bombea a los iones
intracelulares de H+ hacia
el exterior de la célula por los canalículos
intracelulares y transfiere al K+
extracelular hacia el interior de la célula.
- Los canales iónicos, que utilizan ATP como fuente energética,
bombean K+ y CI- hacia
el exterior de la célula y los canalículos
intracelulares. Por tanto, entran CI· y H+ en la luz del canalículo
intracelular de manera separada para combinarse en ácido
clorhídrico (HCI).
- Entra agua en el canalículo por las fuerzas osmóticas
generadas por el movimiento de iones.
El revestimiento del estómago se encuentra protegido contra
el contenido ácido elevado por la actividad amortiguadora del HCO3 presente en la capa de moco elaborada por las células
mucosas de revestimiento y las células superficiales de
revestimiento.
